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Nuestro Chef Recomienda
Platos que definen nuestra cocina. Preparados con técnica, sabor y alma.
Gastronomía colombiana con toques internacionales. Cada plato es una celebración de sabores auténticos, ingredientes frescos y la pasión de nuestra cocina.
Explorar el menú +57 322 301 6227Platos que definen nuestra cocina. Preparados con técnica, sabor y alma.
Desde lo más tradicional bogotano hasta opciones internacionales. Servidos con amor y el mejor café.
Estrella
Omelette mediterráneo, fruta fresca, pan con mantequilla y dos bebidas: caliente y fría.
$33.000
Destacado
Salteado de arroz con frijoles, hogao, maduro, carne de res al wok y huevo frito con pan y mantequilla.
$27.200
Leche, huevo, calao y queso. La sopa bogotana por excelencia.
$17.300
Destacado
Relleno de tomate, queso y albahaca, con ensalada fresca: lechuga mix, pepino, parmesano y aderezo de maracuyá.
$21.500
Estrella
Pancake con banano, yogurt griego, miel de maple y granola.
$32.800
Yogurt, arándanos, fresa, banano, kiwi, granola y chía.
$27.200
Huevo frito sobre papa francesa, salchicha, queso mozzarella y salsa de la casa.
$20.600
Huevo frito, tocineta, tostada de pan artesanal, fruta fresca y dos bebidas.
$38.000
Caldo de costilla tradicional. Reconfortante y lleno de sabor.
$15.400Huevos revueltos con espinaca, tostada de pan artesanal de manzana y uvas, yogurt griego y mermelada de arándanos. Bebida a elección.
$33.000Huevos al gusto, pan con mantequilla y bebida caliente: café americano, chocolate o latte.
$16.300Caldo de costilla, huevos al gusto, pan, mantequilla y bebida caliente.
$30.800Caldo de costilla, tamal, pan con mantequilla y bebida caliente.
$34.100Pancake con crema y miel de maple, huevo al gusto y bebida a elección.
$32.800La arepa, símbolo de nuestra tierra, y tostadas artesanales con ingredientes de primera.
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Base de arepa con huevo frito, nachos y salsa ranchera de carne molida con chorizo.
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Base de arepa con huevo frito, salsa napolitana y tocineta crujiente.
$28.600
Pan artesanal de manzana y uvas con pimentón caramelizado, queso crema, rúgula y huevo frito.
$18.200
Pan artesanal de manzana y uvas, queso crema, rúgula y huevos revueltos.
$23.100Base de arepa con huevo frito, carne desmechada, queso y maíz.
$29.700Delicados crepes y sándwiches preparados en pan artesanal de la casa.
Pollo salteado con salsa de queso cheddar y ricotta aromatizado con vino blanco.
$29.700
Pollo con champiñón salteado en salsa blanca aromatizado con vino blanco.
$29.000
Estrella
Pan tajado, pollo, tomate, lechuga, huevo, queso y salsa de la casa, con papas francesas.
$30.300Acompañado de crema batida y choco nutella.
$23.700Ciabatta, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, queso doble crema, jamón de cerdo y salsa de la casa.
$19.300Ciabatta, pollo, aceitunas, tomate, lechuga, queso doble crema y salsa de la casa.
$19.300Cortes premium, pastas artesanales y los mejores frutos del mar. Cada plato, una obra maestra.
Estrella
En cocción lenta, bañada en salsa BBQ de café y lulo, con ensalada silvestre y papa criolla.
$66.000
300gr. Parte media del lomo. Ligeramente magro, tierno al gusto, con papa casco y ensalada silvestre.
$62.600
300gr. Lomo ancho, con marmoleo pronunciado y maduración justa. Papas francesas y ensalada silvestre.
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300gr. Corte de chata tipo mariposa, maduración controlada. Con papa en cascos y ensalada de la casa.
$60.500
Destacado
Con orzo estilo risotto (zucchini, zanahoria, champiñones, brócoli y crema de leche).
$57.200
Estrella
Tallarines al dente salteados con mixtura de mariscos en su salsa. Con tostada de ajo.
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Tallarines al dente salteados con tocineta y crema de leche. Con tostada de ajo.
$41.900
Tallarines con camarones, tocineta, crema de leche y champiñones. Con tostada de ajo.
$52.500Tallarines al dente salteados con salsa boloñesa. Acompañado de tostada de ajo.
$41.500Pechuga a la plancha en salsa palmitos, acompañada de plátano con queso y ensalada de la casa.
$37.500Fino corte de lomo de cerdo apanado al mejor estilo valluno. Con papa criolla y ensalada de la casa.
$44.000Arroz salteado con mixtura de mariscos y vegetales frescos. Acompañado de patacón.
$50.500Trucha tipo mariposa en salsa al ajillo. Acompañada de patacón y ensalada de la casa.
$51.900250gr de carne de res, tocineta ahumada, queso, tomate, lechuga, pimentón caramelizado y salsa de la casa.
Sola $34.500 · Combo $42.900150gr de carne de res, tocineta ahumada, cebolla caramelizada, pepinillos, queso, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Sola $27.500 · Combo $38.500Lechuga crespa y asiática, filete de pollo en julianas, manzanas, apio, queso parmesano y aderezo césar.
$29.900Acompañado de papa caritas, salsa de tomate, lechuga y tomate. Menú infantil.
$23.500Sabores colombianos para abrir el apetito.
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Acompañado de papa criolla y limón.
$30.300
Crema de tomate y albahaca con crotones de pan.
$22.000Platos especiales que rotan cada día de la semana. Tradición colombiana en su máxima expresión.
Arroz blanco, carne molida, aguacate, tajada de plátano, chicharrón carnudo y chorizo.
$39.600Acompañado de arroz blanco, aguacate, arepa y banano.
$36.900Receta clásica acompañado de papas a la francesa caseras.
$36.900Arroz salteado con trozos de res, maíz tierno y hogao criollo, servido con papa rústica.
$40.300Con pollo desmenuzado, mazorca, alcaparras y crema de leche, arroz blanco y aguacate.
$39.600Pechuga al horno en salsa cremosa de queso, papa casco y ensalada silvestre.
$42.400
Desde cafés de origen colombiano hasta cócteles de autor y vinos seleccionados.
Pan artesanal con masa madre propia y postres que endulzan cada momento.
Cheesecake de arequipe y frutos rojos con toque de guanábana
